Diète pour footballeurs professionnels

Joueurs ont obtenu plus lourd au cours des dernières décennies ; à des niveaux plus élevés de jeu, il est courant pour les monteurs de lignes de peser 300 livres. Alors que les joueurs deviennent plus forts et plus grands , les exigences physiques de l'augmentation de football, et les joueurs brûlent plus de calories et épuisent plus de glycogène . Manger les bons aliments dans les bonnes proportions , au bon moment , peut aller un long chemin à préparer les joueurs de football de ces exigences et de garantir des niveaux de performance optimaux dans les jeux . Glucides

Les glucides sont la principale source d'énergie pour les joueurs de football . Toutefois, selon Leslie Bonci , directeur de la nutrition sportive à l'Université de Pittsburgh et consultant à la Pittsburgh Steelers , « pour beaucoup de joueurs , l'apport en glucides est sous-optimale . " Selon les autorités de nutrition sportive , les régimes alimentaires constitués de 55 à 60 pour cent de glucides sont idéales pour les joueurs de football ; 7 à 19 grammes de glucides doivent être consommés par kilogramme de poids . Les glucides complexes tels que les bagels , pains de blé entier et les pâtes et les pommes de terre fournir aux athlètes l'énergie et les nutriments sans graisses ni conservateur .
Consommation moyenne Fluid

joueurs de football entre 2 et 5 litres de la perte de liquide par match . La déshydratation peut augmenter le rythme cardiaque d'un athlète et la température du corps , ce qui peut entraîner de la fatigue rapide et la performance optimale sur le terrain. Buvez de l'eau et des boissons pour sportifs avec des glucides avant, pendant et après un match .

En moyenne , 16 onces de boisson pour sportifs devraient être consommés une heure avant un match , comme il faut une heure pour un litre de liquide de quitter l'intestin , selon Bonci . Vingt à 40 onces de boisson d'eau /de sport devraient être consommés à l'heure d'un match ou un entraînement . Réhydrater après un match à reconstituer le corps et d'améliorer le temps de récupération . Un moyen facile de déterminer la quantité d'eau à boire après un match est de vous peser avant et après vous jouez ; l' autre dans votre poids est la quantité d'eau que vous devriez boire après un match .

protéines

selon Bonci , de nombreux joueurs de football consomment plus de protéines que nécessaire . Les protéines sont importantes pour la construction et le maintien de la masse musculaire, mais cela n'est pas nécessaire en grande quantité ; 15 pour cent de l'apport calorique quotidien ou 1,2 à 1,7 grammes par kilogramme de poids corporel idéal . Les aliments riches en protéines comme la viande rouge , la volaille , les œufs, le poisson, les haricots , les noix et les produits à base de soja peuvent aider à maximiser les gains musculaires lorsqu'ils sont pris avant ou après une séance d'entraînement .

Considérations

joueurs différents ont des exigences nutritionnelles différentes en fonction de leur situation , les attentes de rendement et les caractéristiques physiques naturelles . Quel que soit votre taille ou la position , votre alimentation doit être équilibrée. L' horaire des repas sur gameday est également un facteur important . Les joueurs devraient manger un bon petit déjeuner le matin , puis une plus petite de 600 calories glucides repas deux heures avant un match ; c'est l'équivalent de trois des bananes et quatre tranches de pain . Un repas bien équilibré après le match est également important de remplacer l'énergie perdue et le glycogène .
Avertissement

Un défi nutritionnel des joueurs de football d'élite font face est d'équilibrer leur vie sociale et des désirs pour des aliments malsains avec un régiment de formation stricte . Consommation excessive d'alcool peut ralentir le temps de réaction , augmenter les chances de déshydratation et de retarder le temps de récupération . La malbouffe peut augmenter l'indigestion et de diminuer les gains nutritionnels faites par une alimentation saine . Fixer des objectifs réalistes pour vous-même, et de se livrer avec modération .