Beurres de noix Meridian - Idées de recettes !

Dans ce blog alléchant, Tom Vaux, rédacteur en chef et cavalier, s'emploie à créer des idées de recettes incroyablement bonnes pour notre nouvelle gamme de beurres de noix Meridian !

J'adore utiliser les beurres de noix Meridian, en fait j'en ai toujours un approvisionnement constant dans le placard. C'est bien sûr parce qu'ils sont savoureux, mais ils créent également une manière agréable d'inclure des graisses saines et de bonnes saveurs dans n'importe quel régime !

Vous pouvez simplement étaler sur du pain grillé ou créer un plat du soir plus complexe. J'ai trouvé que toutes les saveurs étaient extrêmement polyvalentes et faciles à utiliser.

Les beurres Meridian sont purs, sans huile de tournesol ajoutée (comme de nombreuses autres marques), mais ils ont un goût brillant ! Ce que vous voyez est ce que vous obtenez, et je suis impressionné !

Meridian propose 4 principaux beurres de noix :

• Beurre de cacahuète naturel Meridian onctueux et croquant* :naturel, crémeux et épais ; avec ou sans crunch !
• Beurre d'amande naturel Meridian :doux, riche et onctueux
• Beurre de noix de cajou naturel Meridian :doux, onctueux et crémeux

*également disponible en Beurre de Cacahuète Bio Meridian (pot de 1000g)

Recettes

Vous trouverez ci-dessous 4 recettes simples et savoureuses à essayer avec n'importe quel beurre Meridian à votre goût :

Snacktime - Beurre de cacahuète sur pomme

Commençons par quelque chose de simple !

Si vous recherchez une collation rapide en milieu de matinée, pour combler l'écart entre le petit-déjeuner et le déjeuner, cela pourrait faire l'affaire.

Beurre de pomme et de noix. Simple mais un vrai match fait au paradis !

Ingrédients :

• 1 cuillère à soupe de beurre de noix (dans ce cas Meridian Peanut Butter onctueux/croquant)
• 1 pomme

Méthode :

• Euh... assez explicite

Boisson/Petit-déjeuner - Smoothie au beurre de cacahuète et à la confiture

Les smoothies sont un excellent moyen d'ajouter des quantités de macro et micro nutriments à votre alimentation ! L'ajout de beurre de noix à ceux-ci ajoute de bonnes graisses saines et rend le shake plus épais et plus crémeux !

Le beurre d'arachide et la confiture sont l'une de mes combinaisons de saveurs préférées; et après l'exercice, cela peut être un grand avantage pour la récupération de votre corps, avec un bon rapport protéines:graisses:glucides.

Ingrédients (assez pour 2 verres moyens) :

• 2 cuillères à soupe de beurre de noix (dans ce cas Meridian Peanut Butter Smooth/Crunchy)
• 1 Grosse banane surgelée
• ½ tasse de lait (choisissez votre préféré, j'ai utilisé un mélange de lait de coco et de riz)
• ½ tasse de baies surgelées mélangées (peut remplacer d'autres fruits surgelés)
• 4 glaçons

Méthode

• Mettez le tout dans un mélangeur et mixez jusqu'à consistance lisse

*Top Astuce - ajoutez une tasse de flocons d'avoine pour en faire un petit-déjeuner nourrissant

Gâterie sucrée - Fondant au beurre de cacahuète

Nous avons donc tous la dent sucrée de temps en temps ! Ce petit bijou de recette est incroyablement facile à préparer et très simple à préparer en petites quantités.

Idéal lorsque des amis viennent prendre un café ou comme collation sucrée lors de votre prochain événement !

Ingrédients (assez pour 4 gros morceaux) :

• ½ tasse de beurre de noix (dans ce cas, le beurre de cacahuète Meridian onctueux/croquant)
• 1 tasse de sucre granulé
• ¼ tasse de lait
• ½ cuillère à café d'extrait de vanille de Madagascar (facultatif)

Méthode

• Faire bouillir le lait et le sucre
• Faire bouillir pendant 2 minutes 30 secondes. Remuant continuellement
• Retirer du feu et incorporer le beurre de noix et la vanille jusqu'à consistance lisse
• Ajouter à un plateau pré-graissé
• Mettre au réfrigérateur pour régler

*Top Astuce :Utilisez une plaque de cuisson à cupcakes pour obtenir une forme classique

Plat Principal - Brochettes De Poulet Satay Au Barbecue

Tout le monde aime un bon barbecue! Eh bien, cela transforme une brochette standard en quelque chose de super savoureux avec l'ajout d'un ou deux ingrédients seulement. Le beurre de noix étant la vedette du spectacle, riche en protéines du poulet et des noix ! Facile à préparer en quelques minutes ou peut être laissé à mariner !

Ingrédients (assez pour 2 brochettes de kebab) :

• 2 poitrines de poulet
• 1 cuillère à soupe de beurre de noix (dans ce cas Meridian Peanut Butter onctueux/croquant)
• 1 poivron rouge
• 1 cuillère à soupe de miel liquide
• 1 cuillère à café de sauce soja
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame

Méthode

• Mélanger le beurre de noix et le miel dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient doux et crémeux
• Ajouter la sauce soja et l'huile d'olive tout en continuant de mélanger
• Couper la poitrine de poulet en morceaux de 2 pouces
• Enrober tous les morceaux de poulet dans la sauce dans un bol, puis les rouler dans un bol de graines de sésame
• Placer sur une brochette, en alternant poulet et poivre
• Lorsque les brochettes sont pleines, placez-les sur le barbecue à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit

*Conseil :Servir avec des frites de pommes de terre et un accompagnement de légumes verts cuits à la vapeur !

*Astuce n°2 :essayez d'utiliser le beurre de noix de cajou Meridian pour une saveur plus douce et plus crémeuse

La gamme Meridian Nut Butter est une gamme de produits super polyvalents, qui peuvent être consommés simplement sur du pain grillé, et ajoutés pour améliorer les recettes (et oui, manger directement du pot est autorisé !!)

De grands avantages nutritionnels et un très bon goût !