Comment chasser et Cuire lapin à l'état sauvage
camouflage , pantalon épines preuve Photos Chemise à manches longues
chasse bouchon
bottes de chasse
chasse gilet (facultatif )
bois billot
viande couperet
eau courante : un grand pot de sel de poivre de céleri de Carottes Oignons
Afficher la chasse de Instructions
1
Porter camouflage , pantalon d'épines à l'épreuve, une chemise à manches longues , un chapeau, des bottes et , éventuellement , un gilet . Le camouflage vous déguiser dans l'habitat , et le matériau d'épines preuve d'épaisseur vous protéger contre le pointu, épines douloureuses .
2
Leapfrog la zone que vous voulez chasser plutôt que de disperser au hasard sur le paysage . Bond est une technique qui consiste à s'asseoir et d'attendre dans un seul endroit. Le plus vous vous promenez , faites du bruit et montrez-vous dans l'habitat , moins vous êtes susceptible de voir un lapin . Choisissez un endroit et y rester , aussi discrètement que possible , jusqu'à une heure . Passer à une nouvelle place et répéter si vous ne rencontrez pas de chance.
3
Repérez les franges de champs , la couverture routière , des ronces et des buissons . Ces hautes herbes sont où les lapins sont plus susceptibles de chercher refuge . Aborder ces lieux aussi discrètement que possible , s'accroupir dans l'herbe et attendre . Plus la brosse est , les lapins sont plus susceptibles s'y cachaient .
4
Hunt sur le jour le plus froid que vous pouvez supporter d'être à l'extérieur. Lapins sont plus susceptibles de mettre à l'abri les jours de froid , que leurs corps ont des capacités d'isolation pauvres . Les lapins abri du froid dans d'épaisses broussailles , plutôt que de se déplacer, ce qui les rend plus faciles à débusquer .
5
construire suspense . Le site Pro Basse écrit que les lapins ont suspense manipulation d'un moment difficile . Marchez dix pas fermes , puis s'arrête. Attendez deux ou trois minutes et répéter . Ce suspense provoque souvent des lapins à courir sauvagement loin du bruit , se révélant .
Préparation et cuisson
6
Posez le lapin sur un bloc de bois dur ou planche à découper . Une souche d'arbre plat fonctionnera bien si vous êtes de gauche à utiliser seules choses que vous pouvez trouver à l'extérieur.
7
couper les pieds juste au dessus du genou . Utilisez une viande couperet nouvellement aiguisé . Retirez la tête en utilisant les mêmes outils .
8
Décrochez le poils sur le ventre . Faire une incision horizontale dans la fourrure , mais éviter de percer l'estomac . Coupez la peau tout le chemin du ventre à la nuque.
9
Tirez la peau loin de la chair . Tournez la peau à l'envers , de travailler votre chemin à travers le corps .
10
Saisissez les épaules de lapin. Tirez la peau vers le bas sur les jambes . Lorsque vous tirez sur la peau, il ressemble à enlever une veste .
11
Faites une coupe horizontale à travers le ventre du lapin . Essayez de ne pas percer les intestins . Saisissez les intestins complètement avec une main et tirez -les hors de lapin fermement . Essayez de les obtenir avec une traction .
12
Couper à travers la membrane dans le haut de la poitrine . Tirez sur les poumons et le cœur .
13
Laver le lapin sous l'eau froide . Assurez-vous de rincer les excréments restants du rectum .
14
Faire un stock simple pour votre lapin . Carottes , les oignons, faire bouillir le céleri , le poivre, le sel et d'autres ingrédients que vous désirez dans une casserole d'eau sur un feu ouvert .
15
Laisser mijoter le lapin dans ce stock pendant deux heures . Retirez le stock et laissez le lapin refroidir complètement . La viande se détache des os , prêt à manger .