Conseils de concession pour Little League Baseball

Beaucoup de petites ligues utilisent des stands de concession comme un moyen de lever des fonds , en aidant les coûts d'exploitation de compensation. Les bénéfices peuvent payer pour des choses telles que les équipements , les arbitres , l'entretien du terrain et les factures d'électricité . Mais le succès exige plus que juste jeter des hamburgers sur le gril . Autorisations nécessaires, l'achat de nourriture et de solliciter les bénévoles sont tous essentiels à l'exploitation d' un stand de concession . Licence alimentaire

nombreux gouvernements locaux, de comté et de l'Etat exigent une licence de la nourriture pour faire fonctionner les stands de concession . La licence est généralement accordée soit à la Little League fonctionnement du stand, ou les parcs locaux et des loisirs . Contactez la commission de la sécurité alimentaire de l'Etat et les parcs locaux et le bureau de loisirs pour plus d' informations .

Acheter des articles qui Dernier

Achat produits emballés qui ont une longue durée de vie . Chips, biscuits , bonbons , biscuits , boissons gazeuses et jus boîtes peuvent rester dans le stand de concession pendant des semaines sans se gâter. Les boissons telles que le café, le chocolat chaud et des soupes instantanées se conservent bien et peuvent être fabriqués sur commande . Si un congélateur est disponible , friandises glacées , comme la crème glacée , sucettes glacées et les bars à jus faire les bons choix

Pour les articles avec une courte durée de vie - . Tels que les hamburgers , hot-dogs et pains - acheter seulement la quantité nécessaire pour chaque jour du match. Stocker des objets inutilisés dans le congélateur jusqu'à ce que le prochain match .

Achetez en vrac

Achat d'articles en vrac économise de l'argent et permet une baisse des prix sur le stand de concession , tout en aidant à maximiser le profit. Magasins comme Costco ou Sam 's Club offrent de nombreux articles dans des emballages à haut volume . Cherchez des ventes et des coupons pour faire des achats plus rentables .

Dons

Demander des dons de familles de joueurs. Un ensemble donné de hot-dogs, petits pains ou une affaire de soude peut être vendu pour le profit pur . Le plus d'argent le stand de concession fait , les parents de l'argent moins à payer les frais d'inscription . Placez un signe sur le stand de concession et passer des tracts aux équipes , désignant les types des objets donnés sont nécessaires .

Bénévoles

demander aux parents de faire du bénévolat dans la préparation des aliments et l'exploitation du stand, plutôt que de payer quelqu'un un salaire horaire . Créer un calendrier des quarts de travail , pas plus d'une heure ou deux chaque , ce qui rend plus facile pour les parents de faire du bénévolat .