Guide de survie des plantes comestibles

Bien que tout le monde ne connaîtra un moment où vous êtes jeté dans le désert avec rien mais votre intelligence pour survivre , il n'y a pas de mal à connaître quelques plantes comestibles communes . Sauf si vous vous trouvez au milieu d' une plantation de bananes ou un verger de pommiers , la nourriture peut être difficile à identifier. Bien qu'il soit possible de créer une encyclopédie complète de plantes comestibles , apprendre à identifier et tester quelques-uns d'entre eux est mieux que d'essayer de mémoriser une liste de milliers . Fruit

nombreuses plantes produisent des fruits comme un moyen d'attirer les animaux pour aider à répandre les semences de plantes . Un exemple très courant est la pomme , mais aussi des éléments tels que la figue de Barbarie sur les cactus et les différentes baies sont d'excellents exemples . Identifier les fruits ne suffit pas , cependant . Beaucoup de fruits sont toujours toxiques . Prenez une page de La Famille Robinson suisse et de regarder ce que la faune locale mange . Si ils évitent certains fruits , il est probablement préférable que vous faites trop .

Roots

Beaucoup de nos produits végétaux préférés dans les supermarchés sont des racines . La carotte , l'oignon et la pomme de terre sont des exemples populaires de la nourriture trouvés en dessous de la surface . Leur nature même des racines , cependant, les rend difficiles à identifier et à localiser . À moins que des animaux se nourrissant de racines dans la région , le mieux est d'identifier les parties feuillues . Oignons sauvages sentent comme , ainsi , les oignons et sont assez faciles à trouver. Les carottes sauvages , d'autre part peuvent être un sac mélangé . Beaucoup de plantes vénéneuses part un feuillage semblable .

Feuilles

nombreuses plantes que nous mangeons régulièrement sont simplement les feuilles , le plus reconnaissable de la laitue qui est , mais ce groupe comprend également le brocoli et les épinards. Les feuilles sont , cependant, la partie la plus potentiellement dangereux d'une plante et aussi la partie la plus couramment désagréable . Sauf si vous êtes vraiment désespéré , il est probablement préférable d'orienter clairement de légumes verts à feuilles complètement.
Test

En cas de doute , pécher par excès de prudence. L'homme moyen peut survivre pendant une assez longue période sans nourriture , il n'y a donc pas besoin de prendre des risques inutiles . Toutefois , si vous trouvez une plante particulièrement abondante et êtes dans une situation désespérée , vous pouvez tester l'installation . Il s'agit en augmentant progressivement l'exposition , en commençant par le frottement de la plante sur votre peau, et éventuellement de manger de petites portions et en attendant de voir si vous éprouvez des effets néfastes .
Préparation

bon nombre de plantes peut être mangé cru après seulement un bon lavage ; Toutefois , de nombreuses plantes qui sont comestibles peuvent aussi être incroyablement amer ou autrement rebutant sans un peu de préparation . Ébullition plantes est généralement la meilleure et la plus efficace pour réduire l'amertume dans la nature , et il permet aussi d'adoucir ce qui serait autrement des parties de plantes plutôt difficiles , tels que les tiges et les peaux . Vous pouvez également les plantes sèches , qui supprime ce qui serait Sucs et résidus amères .