Que devraient manger les enfants au football ? – Guide nutritionnel

Que manger et quoi ne pas manger au football ? La question de la vieillesse reste pertinente partout et le football des jeunes n'est pas différent. Les parents veulent savoir comment alimenter la formation de leurs petits mais aussi ne veulent pas faire de compromis sur leur croissance et leur bien-être. Et avec tant d'informations contradictoires sur Internet, faire un plan d'alimentation clair peut être un problème.

Alors laissez-nous vous simplifier les choses afin que vous puissiez faire ce qui est le mieux pour votre enfant et l'aider à réussir sur et en dehors du terrain.

Table des matières

1. Quelques informations de base
2. Les glucides comme carburant
3. Protéine pour la récupération et la croissance musculaire
4. Des graisses pour stimuler le métabolisme
5. N'oubliez jamais l'eau
6. Vitamines &Minéraux
7. Régime alimentaire avant l'entraînement de football
8. Régime les jours de match
9. Conclusion

Quelques informations de base

Avant toute chose, Commençons par quelques informations de base. Il existe trois types de macronutriments de base qui sont des glucides, protéines et graisses. Outre ces, d'autres micronutriments comprennent des minéraux comme le fer et le calcium, entre autres, ainsi que des vitamines.

Une alimentation équilibrée doit avoir tout cela en quantité suffisante. Mais la confusion survient lorsque vous devez les modifier en fonction des besoins de votre enfant. Voyons donc les fonctions de base de chaque macronutriment, et quoi manger dans le football.

Les glucides comme carburant

La meilleure façon de penser aux glucides est de les utiliser comme carburant pour le corps.

Mais tous les glucides ne sont pas identiques. Une bonne façon de les classer est selon leur index glycémique. Cela signifie la quantité d'insuline qu'ils soulèvent, ce qui transfère ces molécules de glucose aux muscles.

Donc un aliment avec un index glycémique élevé (GI) augmenterait considérablement les niveaux d'insuline et assurerait un apport adéquat de glucose aux muscles. Mais l'effet serait de courte durée et si les réserves musculaires sont déjà pleines ou si la personne n'utilise pas de glucose, le glucose serait converti en graisse. En résumé, les aliments à IG élevé donnent une source d'énergie plus rapide alors que cette source d'énergie ne dure pas trop longtemps. Des exemples d'aliments à IG élevé comprennent les jus de fruits, pain blanc, du riz blanc ainsi que des boissons sucrées.

Au contraire, aliments avec un index glycémique bas n'augmentent pas les niveaux d'insuline aussi rapidement. C'est parce qu'ils sont libérés lentement de l'intestin en raison de la teneur accrue en fibres qu'ils contiennent. Cela en fait de bonnes sources d'énergie continue tout au long de la journée, mais ils ne sont pas aussi efficaces que les aliments à IG élevé pour une énergie instantanée. Des exemples d'aliments à faible IG comprennent le pain brun, L'avoine, Lentilles, et de nombreux fruits lorsqu'ils sont pris crus (et non sous forme de jus).

Protéine pour la récupération et la croissance musculaire

Le rôle principal des protéines est d'aider à maintenir les muscles et autres organes du corps et de participer à la croissance.

La raison pour laquelle les amateurs de gym utilisent autant de protéines est qu'elles aident leur corps à se remettre des dommages qu'ils causent à leurs muscles dans la salle de gym. Pour un jeune athlète, Les protéines peuvent aider à diminuer la douleur des muscles après l'entraînement et peuvent aider à récupérer les dommages, en particulier dus aux foulures et aux blessures.

Les protéines sont également très satisfaisantes et éloignent les fringales si vous voulez de la discipline dans l'alimentation de votre enfant.

Des graisses pour stimuler le métabolisme

La plupart des hormones du corps sont des dérivés des graisses. Un apport adéquat en graisses est donc vital pour la croissance de votre enfant.

Les graisses saines stimulent également le métabolisme et sont essentielles à la santé du cerveau. La plupart des sources de graisses saines sont également d'excellentes sources de vitamines et de minéraux, il est donc toujours intéressant pour votre enfant de manger, dans le foot. Ce sont également les nutriments les plus denses en calories, il est donc recommandé de les utiliser en conséquence.

Cela signifie les augmenter légèrement lorsque votre enfant doit prendre du poids et les diminuer lorsqu'il doit contrôler son poids.

N'oubliez jamais l'eau

Mettons cela au clair. Vous ne pouvez pas avoir une alimentation équilibrée sans un apport suffisant en eau. Et pour un jeune qui essaie de réussir dans le football, avoir une hydratation adéquate est un must absolu.

L'eau est souvent ignorée car la soif n'apparaît souvent pas dans les climats plus frais. Après tout, la soif seule n'est pas une mesure fiable de la déshydratation. Il est donc impératif pour sa santé de prendre l'habitude de garder une bouteille d'eau avec votre enfant et de s'assurer qu'il en boit régulièrement.

Il n'est pas nécessaire de décrire les bienfaits de l'hydratation et la nécessité de celle-ci pendant l'activité physique. Prenez donc l'habitude que votre enfant boive de l'eau avant et après le match, et à des intervalles de 15-20 min pendant l'entraînement.

Maintenant, il existe également de nombreuses boissons énergisantes sur le marché, mais elles sont meilleures pour les joueurs qui effectuent une activité intense sans beaucoup de pauses entre les deux. Ils remplacent les minéraux et les électrolytes dans le corps qui sont perdus par la transpiration. Mais le fait est que rien n'est meilleur que l'eau ordinaire, surtout les jours d'entraînement normaux.

Et comme beaucoup de ces boissons contiennent de la caféine, maintenir l'utilisation à un montant minimal peut être une sage décision. Essayez donc d'utiliser des boissons énergisantes sans caféine et utilisez-les de manière judicieuse. Quant à reconstituer les électrolytes et les minéraux, quelque chose comme une banane après un match ou de l'eau citronnée peut aussi être très efficace.

Vitamines &Minéraux

Il y a tellement de vitamines et de minéraux à retenir et chacun a une tâche essentielle dans le corps humain.

Mais une alimentation équilibrée avec les macronutriments habituels dans un équilibre correct satisfait généralement le besoin de ces vitamines et minéraux. Deux minéraux cependant qui doivent être mentionnés sont le fer et le calcium.

Le calcium est exceptionnel dans la construction de la solidité des os. C'est un élément clé du maintien de la santé des os qui n'a pas besoin d'être davantage souligné pour un enfant. Poisson, des haricots, la volaille, lait pur, et les noix sont d'excellentes sources de calcium et d'autres macronutriments. Ce sont des aliments essentiels que vous devez manger dans le football. De la même manière, le fer assure un apport d'oxygène adéquat aux muscles et peut retarder l'apparition de la fatigue et garantir que votre enfant fait un effort supplémentaire pendant les jours d'entraînement et de match.

Légumes verts feuillus, Viande, les grains entiers et le thon et la viande blanche maigre sont de bonnes sources de fer qui méritent une place dans l'alimentation de votre enfant - ce qui en fait des aliments clés à manger dans le football, et tout autre sport.

Régime alimentaire avant l'entraînement de football

Les jours de formation, assurer une nutrition suffisante devrait être la priorité. Il devrait y avoir suffisamment de protéines et de graisses dans l'alimentation aux côtés des glucides. Bien sûr, les glucides sont le carburant de toute l'opération et doivent être ajoutés en conséquence.

Les jours de formation, l'accent devrait être mis sur les aliments à faible IG qui restent dans le sang plus longtemps et fournissent une source d'énergie plus stable. Donc, avoir quelque chose comme du riz brun avec du saumon ou de la farine d'avoine avec des baies et du yogourt sont de bonnes options.

Étant donné que l'entraînement n'est pas aussi intense que les jours de match, il est donc recommandé d'avoir une quantité contrôlée de sucres simples à IG élevé. Ces aliments trouvent leur place juste une heure avant l'entraînement juste pour alimenter l'entraînement et ne pas se sentir lourd. Ils seront facilement digérés, et instantanément utilisé par votre enfant.

Il est bon d'ajouter des graisses saines les jours d'entraînement, car elles peuvent être lourdes pour l'estomac. D'où, cela peut être difficile à inclure les jours de match.

Régime les jours de match

Les jours de match peuvent être extrêmement mouvementés et vous avez besoin de sucres simples à IG élevé pour ces jeux. Aussi simple que cela.

Ceux-ci fonctionnent comme un carburant pour le corps et assurent une endurance et une énergie appropriées. Lorsque vous combinez ces sucres simples comme des jus de fruits, des galettes de riz et un toast avec de la confiture avec une hydratation adéquate, vous préparez parfaitement votre enfant pour réussir. Fondamentalement, les protéines et les graisses saines doivent être réduites au minimum autour du jeu et plutôt réparties tout au long de la journée, en particulier au petit-déjeuner et au dîner.

Apres le jeu, donner suffisamment d'électrolytes et de protéines pour récupérer est vital. Une boisson énergisante sans caféine d'après-match pourrait être un bon choix car elle reconstitue les électrolytes tout en donnant des liquides. De la même manière, inclure des protéines la nuit comme du blanc de poulet ou du saumon avec quelques légumes verts à feuilles serait une sage décision. Cela permet une réparation musculaire suffisante et diminue les courbatures le lendemain matin. La viande maigre et les légumes-feuilles contiennent également du calcium et du fer qui aident à garder les os forts et le corps bien oxygéné.

L'avantage de diminuer la douleur est qu'elle maintient l'intérêt des enfants. Aucun enfant ne veut avoir mal le lendemain matin, il faut donc ajouter des protéines pour qu'il ne souffre pas de douleurs musculaires.

Conclusion

Garder une alimentation saine pour votre enfant est essentiel pour sa croissance et son développement dans le football. Dans ce but, il est toujours recommandé d'utiliser des glucides comme carburant de base. L'utilisation d'aliments à index glycémique élevé juste avant l'entraînement et d'aliments à faible IG quelques heures avant l'entraînement maintient votre enfant sous tension tout au long de la journée.

L'importance des protéines dans la réparation des blessures légères et dans la croissance de la masse musculaire de l'enfant ne doit pas être ignorée. De la même manière, les graisses saines doivent être consommées en quantités suffisantes pour contrôler le métabolisme. Pour couronner le tout, assurer une hydratation suffisante et une alimentation équilibrée avec des vitamines et des minéraux comme le fer et le calcium devrait faire un régime parfait.

Cela dit, une grande partie de la nutrition est essai et erreur. En gardant à l'esprit les éléments de base, expérimenter et voir ce qui fonctionne pour votre enfant, et ce qu'il devrait manger au football, est une bonne voie à suivre.

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