Comment construire un fumeur à l'état sauvage

Le tabagisme est une autre méthode de conservation de la viande dans les zones où la réfrigération n'est pas fiable ou n'est pas disponible . Vous aurez besoin de construire un fumeur à partir de matériaux naturels ou facilement packable si vous récoltez un gros gibier sur un voyage de chasse prolongée ou dans une situation de survie en milieu sauvage . Choses que vous devez
Trois ou quatre pôles de malt, de un à deux pouces de diamètre et de sept à huit pieds de long couteau pointu
Fil d'acier
Pelle
Quelque chose résistant à la chaleur pour couvrir le fumeur cadre de bois franc colle
Afficher Instructions
Le bois rendu 1 feu de camp à la braise

Choisissez un endroit pour votre fumeur et un feu associé à la combustion du bois dans les braises . Il devrait être là où vous pouvez garder un oeil sur elle , clairement de branches en surplomb et d'autres matériaux inflammables et sur ​​terre nue . Il peut être votre campfire.Start le feu , si elle n'est pas déjà en flammes , et ajouter les bâtonnets de bois franc .
2

Effacer un endroit de toutes les feuilles , des bâtons, des pierres et d'autres pôles de matière et la placer dans un cadre de tipi . Fixer ensemble au sommet avec du fil d'acier .
3

fil Wrap autour des jambes du cadre à hauteur d'épaule , puis tisser le fil dans la durée pour créer une grille pour la viande . Si vous n'avez pas assez de fil , vous pouvez utiliser des bâtons de bois vert pour le grid.Depending sur la quantité de viande que vous avez à fumer, ajouter un deuxième et troisième grille ci-dessus et en dessous de la première.
4 < p> Coupez la viande en bandes d'environ un pouce de large et un quart de pouce d'épaisseur et posez-le sur la grille . Utilisez un couteau propre pointu. Assurez-vous que les pièces ne se touchent pas les uns des autres , ni saillie à l'extérieur du cadre .
5

charbons pelle dans le cercle de terrain formé par le cadre de tipi . Ajouter plus de feuillus pour remplacer les charbons que vous brûlez .
6

Couvrir l'extérieur du cadre avec ce matériau résistant à la chaleur dont vous disposez. Les exemples sont en tôle , contreplaqué , papier d'aluminium ou toile de coton . Si vous manquez une de ces , vous pouvez mettre des bâtons dans le cadre de combler les lacunes entre les pôles , pelleter une couche de saleté sur ces sticks.Leave un espace en bas pour ajouter des charbons et de la pénétration de l' air et au sommet de fumer pour s'échapper. Aussi laisser un écart facilement ouvert au niveau des grilles , de sorte que vous pouvez vérifier la viande .
7

Vérifiez les charbons souvent et ajouter les frais que les plus âgés brûlent . Vérifiez la viande tous les six à huit heures. La viande est cuite quand il fait sombre et pauses quand il est plié . Cela prend généralement 24 à 48 heures .