Qu'est-ce qu'une alimentation saine ?

Vous pourriez être surpris de découvrir qu'il n'y a pas un sens convenu.

Le définir n'est pas aussi facile qu'il y paraît au premier abord. Beaucoup de gens pensent à une alimentation saine du point de vue physique :comment nos repas s'additionnent en termes de calories ou de sodium, ou si la taille des portions correspond aux recommandations. Nous pouvons nous concentrer sur la consommation de légumes et de fruits en quantité suffisante, le choix de grains entiers, l'eau potable ou la consommation régulière de poisson. Chacun de ces aspects peut contribuer à une alimentation saine, mais ils ne donnent pas une image complète.

Une alimentation saine est un mode d'alimentation qui favorise votre meilleure santé physique, mentale et émotionnelle. Cela inclut de faire des choix alimentaires diversifiés et équilibrés qui répondent à vos besoins en nutriments et en énergie. Mais il n'est pas défini par une pratique ou un comportement unique.

Une alimentation saine est la manière globale dont nous interagissons et abordons la nourriture dans nos vies. Cela inclut d'avoir une relation positive avec la nourriture, d'apprécier votre nourriture et de se sentir confortablement satisfait après avoir mangé sans ressentir de culpabilité ou de honte. Cela signifie prendre plaisir à manger avec les autres et dans le cadre des fêtes et de la culture. Cela peut inclure le choix d'aliments parfois parce qu'ils apportent des nutriments à votre corps, même si vous préférez peut-être le goût d'autre chose. Cela inclut de manger occasionnellement des aliments qui ne correspondent à aucun des groupes alimentaires juste pour le pur plaisir de leur goût.

Pour pratiquer une alimentation saine, nous devons avoir accès à des aliments nutritifs abordables et nous avons besoin de connaissances et de compétences pour les rassembler et les préparer. Nous avons également besoin que les endroits où nous vivons, apprenons, travaillons et jouons nous soutiennent et nous facilitent une alimentation saine au quotidien. Il y a du travail à faire pour faciliter une alimentation saine pour nos communautés, nos familles et nous-mêmes, mais nous pouvons commencer par réfléchir à la façon dont nous abordons la nourriture dans nos vies.

Pour moi, manger sainement est plus un art qu'une science. Trouver l'équilibre en mangeant :c'est mon objectif au quotidien.

Que signifie pour vous une alimentation saine ?

Source :https://www.healthyfamiliesbc.ca/home/blog/art-healthy-eating