Quels sont les meilleurs antioxydants ?

Si vous vous retrouvez à lire ceci, c'est parce que vous vous intéressez à votre bien-être personnel et à votre longévité, ou à la santé d'un de vos proches. Félicitations pour avoir franchi cette étape pour en savoir plus sur les antioxydants et leurs incroyables bienfaits.

Pourquoi des antioxydants ?

Commençons d'abord par les raisons pour lesquelles nous avons besoin d'antioxydants. Chaque jour, notre corps est exposé à certains éléments à la fois naturellement présents dans notre corps, et provenant de notre environnement et de notre alimentation. Ces éléments endommagent les molécules de nos cellules. Ce processus s'appelle l'oxydation et nous pouvons le voir facilement en observant une pomme qui, une fois coupée, brunit rapidement. Un processus similaire se produit dans les cellules de notre corps. Ces dommages créent des radicaux libres qui peuvent provoquer le chaos dans notre corps en prenant des éléments d'autres cellules officiellement saines et en laissant une traînée de radicaux libres dans leur sillage. Ces cellules endommagées peuvent entraîner toutes sortes de problèmes de santé, notamment le cancer, les maladies cardiaques et le vieillissement prématuré.

Défense de nos corps

Cela peut sembler assez effrayant et vous vous demandez, que puis-je faire ? Comment mon corps combat-il cela ? Nos corps sont des organismes incroyables et ont une défense intégrée grâce à laquelle nous créons ce qu'on appelle des antioxydants. Ces molécules parcourent le corps et neutralisent les radicaux libres en leur apportant ce dont elles ont besoin.

Alors, quel est le problème ?

Le problème est que la plupart d'entre nous vivons de manière à ce que notre corps crée trop de radicaux libres en raison de notre mode de vie, et la défense du corps est incapable de suivre. Le problème l'emporte sur la défense du corps.

Les antioxydants dans notre alimentation

C'est là que la consommation d'antioxydants dans notre alimentation est si importante. Nous aidons essentiellement notre corps à neutraliser les radicaux libres en ajoutant beaucoup plus à notre système grâce à ce que nous mangeons. Il existe de nombreux types d'antioxydants. Il est tout aussi important de manger une variété complète que de les manger en premier lieu. Manger uniquement des tomates ou uniquement des épinards n'aura pas l'effet que nous souhaitons.

Les quatre principaux antioxydants

Il y a quatre antioxydants principaux que nous devons consommer car notre corps ne les génère pas. Ce sont la vitamine E, la vitamine C, le bêtacarotène et le sélénium. Chacune de ces vitamines et minéraux joue un rôle différent dans la neutralisation des radicaux libres, ils travaillent en collaboration les uns avec les autres. Il existe de nombreux autres types d'antioxydants, mais ce sont les quatre principaux. Vous trouverez ci-dessous une liste de certains aliments dans lesquels vous pouvez trouver ces antioxydants. Veuillez noter que cette liste n'est pas exhaustive et qu'il existe de nombreux autres aliments contenant ces antioxydants et d'autres. N'oubliez pas que la clé ici est la variété.

Quels aliments peuvent aider ?

Il existe de nombreux aliments qui contiennent des antioxydants, voici quelques exemples.

• La vitamine E se trouve dans les noix, les graines, les haricots et les patates douces.
• La vitamine C se trouve dans les agrumes, les épinards, le brocoli et les fraises.
• Le bêtacarotène se trouve dans les carottes, la citrouille, les pêches et les tomates.
• Le sélénium se trouve dans le thon, le poulet, les champignons et le chou.
• Une alimentation riche en fruits, légumes et produits à base de plantes est en général le meilleur moyen d'augmenter notre apport en antioxydants.

Source :https://healthymindhealthybodyhealthylife.com/2018/06/06/what-are-the-best-antioxidants-to-eat/