Vrai ou faux :la course à pied en hiver brûle plus de calories

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La course à pied en hiver engendre des idées fausses intéressantes, nous avons donc décidé de clarifier l'histoire. Nous avons demandé l'aide de l'un des principaux scientifiques qui étudient les entraînements par temps froid :John Castellani, Ph.D., physiologiste de recherche à l'US Army Research Institute of Environmental Medicine à Natick, Mass. Voyez si vous pouvez séparer les vérités des mensonges ci-dessous et restez au chaud et en forme tout l'hiver.

Vrai ou faux :la course à pied en hiver brûle plus de calories.

Désolé, posez les frites. À moins que vous ne couriez dans la neige ou la boue, vous ne brûlez pas plus de calories que lorsque vous courez en toute autre saison. Bien sûr, les recherches montrent que les frissons et les vêtements très lourds vous font brûler plus de calories. Mais par « vêtements lourds », les chercheurs parlent de bottes militaires et d'équipement de randonnée, pas de votre coque d'hiver dotée de la technologie de thermorégulation en titane.

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Vrai ou faux :le froid vous fait uriner davantage, vous êtes donc plus susceptible de vous déshydrater.

Eh bien, la première moitié est vraie :le froid peut créer ce que les chercheurs appellent la diurèse induite par le froid (CID), ce qui signifie que vous urinez davantage lorsque votre corps rencontre de l'air ou de l'eau froide. Lorsque votre peau se refroidit, le sang est détourné de votre peau et redirigé vers votre cœur. « Avec plus de sang dans le thorax, le cœur dit : « J'ai trop de liquide à bord et je dois m'en débarrasser » », explique Castellani. Mais l'exercice, même à une intensité modérée, empêche la CID.

Déplacer le sang vers le noyau fait également penser à votre corps que vous avez suffisamment de liquides à bord. Vous devez être intelligent pour remplacer ce que vous perdez, mais ne devenez pas fou :à moins que vous ne soyez trop habillé, vous n'aurez pas besoin d'autant d'eau que vous le feriez par une journée à 90 degrés avec 80 % d'humidité.

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Vrai ou faux :se couvrir la tête est la clé de la chaleur.

« Vous entendez dire que vous perdez 50 à 80 % de la chaleur par la tête », explique Castellani. "Si c'était vrai, vous pourriez mettre un chapeau et courir nu et vous resteriez parfaitement au chaud." Il est vrai que les vaisseaux sanguins dans votre tête ne se contractent pas lorsqu'il fait froid, vous perdez donc continuellement de la chaleur à travers eux. "Mais votre tête ne représente qu'environ 8 à 9 pour cent de la surface de votre corps", dit-il. Conclusion :"Votre tête est une source supplémentaire de perte de chaleur qui doit être prise en compte", déclare Castellani.

Les hommes et les femmes ayant la même composition corporelle ont à peu près la même baisse de température centrale lorsqu'ils sont testés en laboratoire. Mais dans le monde réel, la plupart des femmes n'ont pas la même composition corporelle que les hommes. Et avec un rapport surface/masse plus élevé, les femmes ont tendance à voir leur température corporelle chuter plus rapidement.

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Vrai ou faux :vous devriez faire votre échauffement à l'intérieur.

« S'il fait vraiment froid dehors, nous suggérons aux gens d'essayer de se réchauffer à l'intérieur, puis de sortir », explique Castellani. "J'aime définir vraiment froid comme moins de 10 degrés F." Et il est judicieux de se rafraîchir à l'intérieur, surtout si vous transpirez beaucoup, afin que la transpiration ne gèle pas. « Sinon, l'échauffement et la récupération peuvent se dérouler normalement. »

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Vrai ou faux :lorsqu'il fait moins de 32 degrés F, vous avez besoin de trois couches pour rester au chaud.

Il n'y a pas de "toujours". Le nombre de couches varie considérablement d'une personne à l'autre, explique Castellani. Peu importe combien vous en portez, ils doivent transporter la sueur de la peau vers l'air afin qu'elle puisse s'évaporer. L'eau a 70 fois le transfert de chaleur par convection de l'air, ce qui signifie que la même raison pour laquelle vous voulez être mouillé lorsque vous vous entraînez en été est la même raison pour laquelle vous voulez l'éviter en hiver.

À 41 degrés, la perte de chaleur dans les vêtements mouillés peut être le double de celle lorsque vous êtes sec. C'est pourquoi les experts disent que vous devriez avoir un peu froid lorsque vous sortez pour la première fois; transpirer trop peut vous rendre plus froid plus tard.

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Vrai ou faux :les pistes d'hiver sont parmi les pistes les plus satisfaisantes que vous aurez toute l'année.

Mais « les gens courent dans le Minnesota quand il fait moins 20 degrés. Certaines personnes ne sortiraient jamais là-dedans, et d'autres disent que c'est la période la plus paisible qu'elles aient jamais pratiquée », explique Castellani. « J'aime citer une phrase de David Bass, qui était directeur ici dans nos laboratoires, qui résume très bien : « l'homme dans le froid n'est pas nécessairement un homme froid. » »

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